Cảnh Báo: Bánh quy, thịt rán có thể ăn mòn trí nhớ của bạn

(Đồng Phục Quỳnh Thy) Chất béo chuyển hóa trong một số loại bánh quy, bánh ngọt và thực phẩm chế biến sẵn có thể gây hại đến trí nhớ, các nhà nghiên cứu cảnh báo. 

Chất béo chuyển hóa (trans fat, hay axit béo xấu) là một loại chất béo được hình thành bằng phương pháp hydro hóa dầu ăn, nhằm giúp thực phẩm được bảo quản lâu, bắt mắt và hấp dẫn người tiêu dùng hơn. Chất béo độc hại này thường có trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như bánh cookies, khoai tây chiên, quẩy nóng, gà rán, thịt rán…

Các loại bánh ngọt, bánh quy, gà rán... chứa chất béo trans độc hại cho cơ thể. Ảnh: marketinghealth.

Mới đây, một nghiên cứu trên 1.000 người đàn ông khỏe mạnh tuổi dưới 45 đã phát hiện thấy những người ăn nhiều chất béo trans nhất thì cũng ghi điểm thấp hơn (tới 10%) trong một bài test về nhớ từ. Mối liên hệ này vẫn giữ nguyên sau khi đã tính đến yếu tố tuổi tác, trình độ học vấn, tình trạng minh mẫn...

Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ  Beatrice Golom, từ trường Y San Diego, thuộc Đại học bang California (Mỹ) cho biết: "Chất béo chuyển hóa có liên quan mạnh nhất tới việc làm giảm trí nhớ ở nam giới trẻ tuổi và trung niên, trong công việc và những năm xây dựng sự nghiệp. Từ góc độ sức khỏe, tiêu thụ chất béo chuyển hóa có liên quan đến việc tăng cân, bệnh tim và tính tình hung hăng hơn". 

"Như tôi đã nói với bệnh nhân của mình, chất béo chuyển hóa làm tăng tuổi đời của thực phẩm nhưng lại làm giảm tuổi đời của con người", tiến sĩ Beatrice nói.

Theo Time, chất béo chuyển hóa đang được giới khoa học đánh giá rộng rãi là loại tồi tệ nhất cho tim mạch, thậm chí còn tệ hơn chất béo bão hòa, vốn góp phần gây ra bệnh tim. Ngành công nghiệp thực phẩm Anh gần đây đã giảm bớt hoặc loại bỏ chất béo bão hòa nhân tạo trong các loại thực phẩm. 

Nghiên cứu được công bố tại hội thảo khoa học của Hiệp hội tim mạch Mỹ vừa diễn ra ở Chicago.

Nguồn: vnexpress.net

Liên hệ ngay

CÔNG TY CỔ PHẦN QUỲNH THY VIỆT NAM

Địa chỉ : Số 325 – Đội 10 – Tổ Ngọc Trục – Đại Mỗ – Nam Từ Liêm – Hà Nội

ĐT : 04.63282934 Hotline :Ms Thanh  093 454 3133

Email : quynhthy.net@gmail.com Website : www.quynhthy.net www.DongPhucVietnam.Com

CÔNG TY CỔ PHẦN QUỲNH THY VIỆT NAM

(Chuyên may đồng phục theo yêu cầu)

* Nhận may đồng phục và cung cấp đồng phục: đồng phục áo phông, áo sơ mi nhân viên văn phòng, công sở, đồng phục công ty , bệnh viện,bảo vệ. dong phuc ao phong

* Đồng phục mùa đông : đồng phục áo khoác, đồng phục áo khoác gió, đồng phục áo nỉ

* Khách sạn,nhà hàng : áo đồng phục nhân viên, đầu bếp, các loại chăn ga trải bàn phục vụ phòng, rèm cửa.

* Đồng phục công nhân, Kỹ sư, bảo hộ lao động.

Áo phông khuyến mãi, quà tặng, quảng cáo dành cho các công ty & doanh nghiệp.

* Đồng phục học sinh, sinh viên, đồng phục quảng cáo ….

Chuyên thiết kế may mặc các loại sản phẩm dệt may, quần áo bảo hộ lao động, may dong phuc uy tín chuyên nghiệp với giá tốt nhất Hà Nội. bao ho lao dong

- Sản xuất: Quần áo bảo hộ lao động rời,đồ liền quần, đồng phục các cơ quan, xí nghiệp trên các chất liệu như: thun, kate, xi Korea, kaki VN, kaki cotton, cotton 100%.

Các sản phẩm đồng phục dành cho :

+ Công nhân ngành khai thác khoáng

+ Công nhân ngành năng lượng

+ Công nhân ngành luyện kim, cơ khí, hóa chất

+ Công nhân sản xuất hàng tiêu dùng

+ Công nhân điện tử – tin học

+ Công nhân chế tạo xe

+ Công nhân dệt may

+ Công nhân đóng tàu

+ Công nhân sản xuất vật liệu xây dựng

+ Công nhân bảo trì, bảo dưỡng

+ Công nhân vệ sinh

+ Nhân viên văn phòng, bảo vệ, quốc phòng , học sinh…

- Quần áo đi mưa, mũ lưỡi trai áo ghi lê , áo phản quang, mu luoi trai
- ao khoac gio
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỲNH THY VIỆT NAM

Địa chỉ : Số 325 – Đội 10 – Tổ Ngọc Trục – Đại Mỗ – Nam Từ Liêm – Hà Nội

ĐT : 04.63282934 Hotline : Ms Thanh 093 454 3133

Email : quynhthy.net@gmail.com Website : www.quynhthy.net

Hỗ trợ trực tuyến : Y!M : quynhthyvietnam