Lỗi nấu nướng của mẹ vụng khiến cả nhà mắc ung thư

Ngoài yếu tố ngon miệng, chị em nội trợ nên thận trọng trong quá trình chế biến nếu không muốn cả nhà đối diện nguy cơ ung thư.

Không rửa nồi trước khi chế biến món ăn. Không ít chị em nội trợ mắc sai lầm khi thấy nồi còn sạch nên sau khi nấu xong món ăn trước, không rửa sạch nồi mà tiếp tục nấu món khác. Điều này vô tình khiến mỡ và thức ăn thừa trước đó tiếp xúc với nhiệt độ cao sản sinh benzopyrene – chất có khả năng gây ung thư. Tốt hơn, bạn nên dành chút thời gian để rửa nồi trước khi bắt tay nấu một món ăn khác.

 

Tái sử dụng dầu ăn nhiều lần. Tái sử dụng dầu ăn là thói quen tiết kiệm của không ít chị em nội trợ. Khi đun nóng nhiều lần, thành phần hóa học trong dầu nhanh chóng thay đổi.

Cụ thể, các loại vitamin A, E và một số dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy, xuất hiện các độc tố như aldehyde, fatty acid oxide. Những chất này khi đi vào cơ thể sẽ phá hủy các men tiêu hóa làm khó tiêu, gây nhức đầu, chóng mặt, đau bụng, tăng nguy cơ ung thư…

Tắt máy hút mùi quá sớm. Bếp gas tiện dụng, được lựa chọn là dụng cụ nấu nướng của nhiều gia đình song không thực sự tốt cho sức khỏe.

Khi sử dụng, bếp gas thải ra lượng lớn cacbon monoxit, formandehit và nitrogen dioxit. Ba loại khí này đều được tìm thấy trong khói thuốc lá khi hút thụ động. Để có lợi cho sức khỏe, bạn chỉ nên tắt máy hút mùi sau khi nấu ăn xong 3 – 5 phút để đảm bảo khí thải được thoát ra ngoài hoàn toàn.

Nấu ăn với quá nhiều dầu mỡ. So với người tiêu thụ ít chất béo, những người thường ăn dầu mỡ có tỉ lệ ung thư vú rất cao. Nguyên nhân bởi ăn nhiều dầu mỡ dễ dẫn tới béo phì. Phụ nữ béo phì có xu hướng đạt nồng độ estrogen và insulin cao hơn những người có vóc dáng tương đối. Đây cũng chính là nhân tố gây ung thư vú và nội mạc tử cung.

Làm nóng dầu quá mức. Đừng đợi đến khi dầu nóng tới mức bốc khói nghi ngút mới cho đồ vào xào, rán. Điều này hoàn toàn không tốt vì nó không chỉ gây mùi khó chịu mà còn phá hủy tác dụng chống oxy hóa của dầu. Nghiêm trọng hơn, dầu có thể hình thành các chất có hại cho sức khỏe.

Nêm nhiều muối. Muối làm tăng hương vị cho món ăn song ăn mặn gây hại trực tiếp tới cơ thể. Các chuyên gia thuộc Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (NIC) cho hay, khẩu phần ăn uống có quá nhiều muối chính là thủ phạm khiếndễ mắc ung thư dạ dày bởi nó làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn gây u xơ.

Ướp nhiều đường. Tuy không trực tiếp gây ung thư nhưng việc hấp thu lượng đường lớn làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Trong khi đó, béo phì gây ra những thay đổi về hàm lượng insulin và hormone giới tính trong cơ thể. Sự thay đổi này tác động làm tăng nguy cơ phát triển ung thư vú, đại tràng và tử cung.

----------------

CÔNG TY MAY ĐỒNG PHỤC QUỲNH THY
Chuyên nhận may đồng phục theo yêu cầu lớn nhất Hà Nội :
✔Đồng phục áo phông, quà tặng , quảng cáo...
✔Bảo hộ lao động ,công nhân, kỹ sư...
✔Đồng phục mùa đông, áo khoác gió, áo Jaket ...
✔Đồng phục học sinh, sinh viên, đồng phục thể dục ...
✔Đồng phục công sở, văn phòng, cty ...
✔Đồng phục nhà hàng, khách sạn...
✔Đồng phục bệnh viện,bác sĩ, y tá...
✔Đồng phục bảo vệ, vệ sĩ...
✔Mũ lưỡi trai, áo mưa quà tặng, quảng cáo...
....
Với 2 cơ sở may in, thêu đồng phục khép kín ĐỒNG PHỤC QUỲNH THY có thế đáp ứng tất cả nhu cầu khắt khe mọi người
Với Công ty may Quỳnh Thy_chất liệu và sản phẩm nói lên tất cả
cung cấp chất liệu tốt nhất _chuẩn 100%
Giá thành cạnh tranh _ cung cấp giá gốc tại xưởng sản xuất
Bạn may đồng phục ở đâu rẻ nhất _ĐỒNG PHỤC QUỲNH THY rẻ hơn
Chỉ cần bạn có ý tưởng hoặc có nhu cầu ĐỒNG PHỤC QUỲNH THY luôn luôn sẵn sàng phục vụ ...

-------------------------------------------

Quý khách hàng có nhu cầu may đồng phục vui lòng liên hệ :
CÔNG TY CP QUỲNH THY VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 117 Ngọc Trục – Đại Mỗ - Nam Từ Liêm – Hà Nội
Cơ sở 2 : Số 26LK6A-c17 KĐT Mỗ Lao – Hà Đông – HN
CN TPHCM : Số 154/1/32 Đường Cống Lở, P15, Q. Tân Bình, TPHCM
✆ Hotline : 04.63282934 – 0973 118 928 - tư vấn miễn phí

Website : www.dongphucvietnam.com Email : quynhthy.net@gmail.com